Φασόλια Παπούδα Αμυνταίου καλής ποιότητας

Ο μικρός καρπός με την ιδιαίτερη γεύση, ο λεπτός φλοιός και το γρήγορο και εύκολο βράσιμο κάνουν την Παπούδα Αμυνταίου ένα από τα πλέον αξιόλογα ελληνικά φασόλια. Για αυτό η ΑΡΟΣΙΣ, με παράδοση στην ανάδειξη εξαιρετικών ελληνικών οσπρίων, φέρνει αυτό το μοναδικό φασόλι στο τραπέζι σας. Όταν το 1968 αποξηράθηκε μέρος της λίμνης Βεγορίτιδας, δίπλα στο Αμύνταιο, ξεκίνησε δειλά η καλλιέργεια της ποικιλίας φασολιού Παπούδα με καταγωγή από την Αιθιοπία. Τόσο το ήπιο κλίμα της περιοχής όσο και τα γόνιμα εδάφη της αποξηραμένης λίμνης βοηθήσανε την ποικιλία να προσαρμοστεί στην ιδιαιτερότητα του τόπου. Οι ντόπιοι καλλιεργητές αγαπήσανε το φασόλι Παπούδα και σε συνδυασμό με την φροντίδα και εμπειρία τους καταφέρανε να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικής ποιότητας φασόλι που πλέον είναι χαρακτηριστικό προϊόν της περιοχής